我が家の16歳はバイトだし、
うちの奥さんも外出だった。
そんな1人の日曜日のお昼。
挽肉のラグーを作るのは、
僕にとってちょっとしたストレス発散だ。
玉ねぎ・人参・セロリはみじん切り。
フライパンに入れて、
蓋をして弱火でじっくり炒める。
挽肉にたっぷり塩胡椒して、
鍋で強火で炒める。
火が通ったら赤ワインを煮詰めて、
炒めたソフリットとトマト缶、そして
２つに折ったローリエを入れて煮込む。
あとは延々、１時間待つだけだ。
ビールを飲みながらパスタをゆでて、
ソースに和える。
ちょうど13時になったところだったので、
パスタを食べながら、不登校新聞編集長の
石井志昂さんのYouTube配信
「世界一受けたい授業で
伝えきれなかった事をお伝えします」
を見た。
とても良い時間だった。
中でも一番印象に残った言葉はこれだった。
「本人より前に出ない」
ホント、これだなあ、と。
先回りしてああだこうだ、ついつい
言ったり思ったりしてしまうけど。
本人より前に出ちゃダメだよな。
それと配信の中で紹介されていた
「心が回復するまでの地図」
も良かった。
この辺りの話は、最近ベネッセのサイトに
アップされた記事が、全体的にすごく
よくまとまっていたので、あわせて紹介。
昨日の配信やベネッセのこんな記事。
息子が不登校のときに
リアルタイムで触れられていたら、
ずいぶんラクだったろうなー。
今日も良い1日を。
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