まったくもって、ありがたい

 

休日のお昼はだいたいパスタを作る。

昨日は初めて、冷製パスタの
クルダイオーラを作った。

ミニトマトとモッツアレラとバジル、
のシンプルなものだ。

最初に気持ちきつめにトマトに塩をして、
水分が出たところで同量のオリーブオイル。

そしてモッツアレラとバジルを混ぜて
ソースは完成。ペンネを長く茹でて、
氷の上のボウルであえる。

簡単なのだけど、とても美味しかった。
我が家の17歳にも好評だった。

何が言いたいか?

いや、やっぱりYouTube動画の力って
偉大だと思う。

僕はパスタの解説動画が好きだ。
最近はシェフのファビオさんの
こういう動画ばかり見てる。

レシピを「読む」のと
「見てわかる」のは全然違うんだよね。

塩適量、と言っても
実際動画で見れば一目瞭然だ。
塩梅というか。

プロのわかりやすい解説が無料で見られる。

ホント、いい時代だと思う。
まったくもって、ありがたい。

いや、本当に。

それだけ?

はい、書いてるうちに何か出てくるかも、
と期待しながら書き進めてみましたが、、、

特に何も出てこず……。

まったくもって、ありがたい。

という話でした。

いつもお読みいただき
ありがとうございます。

今日も良い1日を。

プロフィール写真

 

記事を読んで何か感じることがあれば、ぜひコメント欄にご意見やご感想をお寄せください。

更新の励みになります。バナーのクリックお願いします!

にほんブログ村 子育てブログ 不登校・ひきこもり育児へ
Sponsored Link



まず親が幸せになる|びーんずネット

不登校のセミナーやカウンセリング、インタビュー事例集をお届けする活動を夫婦でしています。ぜひご覧ください。




コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


ABOUTこの記事をかいた人

1972年生まれ。 息子は小学三年生の時に不登校になり、小・中学校には通うことなく卒業しました(現在19歳・大学生)。 不登校や親子関係の悩みについて、セミナーや講座をお届けする「びーんずネット」の事務局を担当しています。趣味はマラソン。不登校をテーマにしたインタビュー事例集『雲の向こうはいつも青空』や各種書籍の出版をしています。