殻付き冷凍あさりのボンゴレ

やっぱり偏見があったなあ。
どこかで冷凍の食材を下に見ていた。

昨日の夕食のことだ。

うちの奥さんはオンライン勉強会で、
うちの若君は塾でお勉強だった。

なので気楽な一人パスタのお時間。

業務用スーパーで買っておいた
殻付きの冷凍あさりでボンゴレを作った。

これがね、もうびっくり！
身も大きくて意外なくらいに美味しい。

今まで春と秋の「旬」を選んでは
生のあさり買ってボンゴレ作ってたけれど。

これからはもう、冷凍で年中食べちゃおう！

本当にそう思った。

砂抜きも必要ないしね。
凍ったままフライパンに放り込める。
でもって美味しい。
もう最高じゃん。

何が言いたいか？

人間五十年。

下天の内をくらぶれば、、、

あ、間違えた。

人間五十年。

生きてきたけれど、知らないことは数多い。

いや、本当に。

だからマイフレンド。

なにごとも偏見で決めつけず、
新しいことにトライしていきましょ。

たとえそれが冷凍のあさりだとしても
気づくことってやっぱりあるのだから。

ということで。

今日も17時までは全力で頑張ります。

その後はお楽しみ、等々力で
FC東京迎えての多摩川クラシコだ。

さあ行け！フロンターレ♪

良い1日を。

記事を読んで何か感じることがあれば、ぜひコメント欄にご意見やご感想をお寄せください。

更新の励みになります。バナーのクリックお願いします！