ボロネーゼが好きでよく作る。
昨夜も作った。
ホールトマトを使って、
ナツメグを入れるバージョン。
生のトマトを使って、
バジルを入れるバージョン。
どっちも美味しい。
でも僕は昨日も作ったけど、
生トマトとバジル派かな、やっぱり。
そして赤ワインでなくて日本酒を入れる。
以前はちゃんと人参とセロリも使った
ソフリットから時間をかけて作ってた。
長い時間煮込んだりもした。
でもウスターソースとコンソメが便利だ。
今は作るのは手軽にさっと一人分。
別茹でもしない。ワンパンがいい。
ひき肉と玉ねぎ、にんにく炒めて
生のトマトとバジルとチーズだけ。
何が言いたいか？
今日はお知らせです。
（今までは単なるパスタ好きのたわごと）
11月の散歩会は川崎です。
そしてこちらは新しく告知を始めました。
12月は二宮の吾妻山公園でやります。
僕は行ったことがないのだけれども――。
この吾妻山、気楽に登れる低山だけど、
展望台からは富士山や箱根、
丹沢・大山、江ノ島、
相模湾を一望できるとのこと。
どうですか？
ゴージャスですよね？
（お天気でありますように）
次なるイベントは、
僕にとって今年最後のイベントだ。
夫婦で我が家の不登校をお話します。
タイトルはずばり、
子どもが学校に 行けなくなったとき、 家族はどう向きあう？
いずれも参加無料です。
お申し込み、お待ちしています。
今日も良い一日を。
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