昨日の夜。
うちの奥さんと大学生はお出かけで、
一人の夕食だ。
花の金曜日（死語）。
さあ、何作ろうか？
「そう言えば――」
SNSの誰かの投稿で見た。
「カルディで買えるもので
家飲みすると最高なレシピ」
それが頭に残っていた。
ということで夕方、発送作業を終えたあと
いそいそとカルディに赴く。
カルディで買えるもので最高なもの。
それはなんと言っても圧倒的に
ボッタルガ（カラスミ）パウダーだ。
メインはボッタルガをたっぷり使った
地中海パスタにすることにして。
家飲みおすすめアイテムとして紹介されてた
「海老入り壺キムチ」と
「ワイン熟成生サラミ」を購入。
そこでやめとけばいいのに、さ。
いろんなものを見つけちゃうんだよな。
カルディではさ。
いい感じのチャンジャが目に留まる。
これまた美味しそうなカヌレもある。
それから豊富で魅力的なワインの数々。
ひとつひとつはリーズナブル、
どれもこれもお手軽価格だ。
だがしかし、チリも積もれば山となる。
ご、ご、豪遊してしまった。
カルディなのに。
気を取り直して。
風呂上がり、お疲れ様ビールを飲み
湯を沸かしてにんにくを刻む。
パスタをゆで、グラスにワインを注ぐ。
海老入り壺キムチと、小さく切った
クリームチーズを韓国海苔で包んで頬張る。
「ナ・ニ・コ・レ！！！！」
最高です。問答無用です。
極楽浄土です。天上天下唯我独尊です。
キムチと海苔の純正韓国勢に、
かくもクリームチーズが合うとは。
そして生サラミを薄くスライス。
「うーん、マンダム」
一人で一本すぐ食べちゃった。
なんてったってワインに合いすぎ。
そしてYouTube動画見ながら寝落ちした。
幸せな家飲みだった。豪遊の甲斐あった。
何が言いたいか？
いい時代だよね。
こういう極楽情報が簡単に
SNS眺めてるだけで手に入る。
ただ、、、
いい時代でもあるのだけれど。
心配や悩み自体は減らないんだよね。
例えば？
子どもが学校に行かないこととか。
時代が変わっても
不登校の悩みは変わらない。
「だから大切なのは、何と何？」
毎回くどいんだよね、純ちゃんは。笑
びーんずネットのセミナーや
お散歩会でお待ちしています。
今日も良い一日を。
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